Limpieza sistemas de extraccion de humos >
Es muy importante Limpiar “Lo que no se ve” en las cocinas. La limpieza periódica de las campanas,
conductos y extractores es una operación indispensable para conseguir:
- Evitar riesgos de incendio
- Cumplir con las normas de Real Decreto 2817/1983
- Cumplir con las normas de prevención de incendios
- Evitar riesgos de contaminación alimenticia
- Evitar humos y olores
- Instalaciones sin malos olores, agradables para los clientes y empleados
- Mayor rentabilidad (ahorros en mantenimiento, reparaciones y ahorro de energia) incrementando el rendimiento.
- Mejor imagen del establecimiento
- Mantener y conservar las instalaciones
QUÉ SE DEBE LIMPIAR?
Donde existen los mayores riesgos y problemas es "lo que no se ve", los conductos y los ventiladores.
Para realizar una perfecta limpieza es necesario conocer el tipo y la localización del sistema de extracción
ventilador, sistema de conductos), y así saber el tipo de limpieza a realizar.
Lo limpiamos y mejoramos su funcionamiento, evitando el consumo energético excesivo, así como, el
riesgo de incendio.
¿COMO REALIZAMOS LA LIMPIEZA E HIGIENIZACIÓN DE LA COCINA?
Nuestros operarios realizan cursos de capacitación tecnica y se ajustan a unos exigentes protocolos para que la calidad de nuestros servicios sea la mas alta.
Los servicios de limpieza se realizan con productos biodegradables, con registros sanitarios y calidad alimentaria.
No realizamos los servicios con maquinas a presión por lo que evitamos los problemas en el sistema electrico y el excesivo consumo de agua y de vertidos de residuos.
Adaptamos nuestros horarios al de su establecimiento por lo que no se interfiere en el funcionamiento normal de su local.
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